راهنمای کلی درمورد فروشگاه های زنجیره ای

راه‌اندازی فروشگاه‌ های زنجیره‌ای یک سرمایه‌گذاری بلند مدت با حاشیه سود خوب به حساب می‌آید. فروشگاه‌های زنجیره‌ای مجموعه‌ای از فروشگاه‌ها هستند که با یک نام و یک برند به ثبت رسیده، محصولات مشابهی را به فروش می‌رسانند. و مهمتر از همه اینکه مدیریت آن‌ها وابسته به یک دفتر اصلی مرکزی است. این فروشگاه‌ها ممکن است به صورت محلی، شهری یا کشوری ایجاد شوند. از جمله مهم‌ترین فروشگاه‌های زنجیره‌ای ایران می‌توان به فروشگاه‌ شهروند، افق کوروش، اتکا، رفاه و … اشاره کرد.

برای راه‌اندازی یک فروشگاه زنجیره‌ای می‌توانید با این فروشگاه‌های مرکزی ارتباط برقرار کرده، دنبال اخذ نمایندگی یا فرانچایز باشید. یا اینکه به صورت متمرکز خودتان اقدام به راه اندازی این فروشگاه‌ها کنید و با هدف گذاری مشخص و در مسیری مشخص گام بردارید. در این مقاله قصد داریم راهنمای راه اندازی فروشگاه زنجیره ای را به شما به زبان ساده بیان و راجع به چالش‌های آن صحبت کنیم.

فروشگاه زنجیره‌ای

در دنیای امروز، سرعت زندگی بالاست و دیگر کسی حوصله گشتن در بازارهای سنتی و مغازه‌های کوچک را ندارد. به همین خاطر، فروشگاه‌های زنجیره‌ای با ارائه طیف وسیعی از محصولات تحت یک سقف و با قیمتی مناسب، به گزینه‌ای ایده‌آل برای خرید تبدیل شده‌اند. اگر شما هم به دنبال سرمایه‌گذاری پرسود و راه‌اندازی کسب‌وکاری مدرن هستید، فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌توانند فرصتی عالی برای شما باشند.

برای راه‌اندازی یک فروشگاه زنجیره‌ای می‌توانید با این فروشگاه‌های مرکزی ارتباط برقرار کرده، دنبال اخذ نمایندگی باشید. یا اینکه به صورت متمرکز خودتان اقدام به راه اندازی این فروشگاه‌ها کنید و با هدف گذاری مشخص و در مسیری مشخص گام بردارید. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که راه‌اندازی یک فروشگاه زنجیره‌ای چه چالش‌ها و مراحلی دارد؟ در این مقاله، قصد داریم گام به گام، مسیر راه‌اندازی یک فروشگاه زنجیره‌ای موفق را به شما نشان خواهیم داد.

فروشگاه‌های زنجیره‌ای چیست؟

امروزه کمتر کسی است که با فروشگاه‌های زنجیره‌ای،آشنا نباشد. این فروشگاه‌های عظیم که در بیشتر موارد شامل مراکز خرید محصولات غذایی و خانگی می‌شوند. مراکزی که تعدادشان در شهرهای پرجمعیت هرروز دارد بیشتر می‌شود؛ و دلیل آن هم تمایل اغلب مردم به خرید یک جای موارد مورد نیازشان است. همچنین با ارائه طیف وسیعی از محصولات، به محلی مناسب برای خرید تبدیل شده‌اند. و دیگر خبری از گشت‌وگذار در بازارهای سنتی و مغازه‌های کوچک برای خریدهای روزانه نیست. همه چیز در یک مکان، با قیمتی مناسب و کیفیتی قابل قبول در دسترس شماست.

این فروشگاه‌های بزرگ با نام و برند مشترک ایجاد می‌شوند و محصولات مشترکی را به فروش می‌رسانند. حتی در بسیاری از موارد، شکل طراحی و تبلیغات این فروشگاه‌ها نیز ممکن است شبیه به هم باشد. مورد دیگر مدیریت این فروشگاه‌ها است. مراکز فروش زنجیره‌ای به صورت پیوسته و زیرمجموعه‌ای اداره می‌شوند و از سیاست‌های واحدی پیروی می‌کنند.

فروشگاه‌های زنجیره‌ای امروزه در انواع مختلف و با اهداف متفاوتی تأسیس می‌شوند. مهم‌ترین دسته در این مراکز، فروشگاه‌های زنجیره‌ای خرده‌فروشی هستند که به صورت کشوری تأسیس شده و در بیشتر شهرهای کشور دارای نمایندگی فعال هستند. محصولات اصلی این خرده فروشی‌ها، مواد غذایی و خوراکی، محصولات بهداشتی و تمامی مواد مورد نیاز برای گذران زندگی خانوار است.

بررسی رقبای محلی و کشوری

همانطور که در هر کسب و کاری، شناخت رقبا و بررسی عملکرد آنها نقشی اساسی در موفقیت ایفا می‌کند، در ارتباط با فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز آشنایی با رقبای محلی و کشوری از اهمیت بالایی برخوردار است. این آشنایی به شما کمک می‌کند تا با نقاط قوت و ضعف آنها آشنا شوید، استراتژی‌های خود را بهبود ببخشید و در نهایت، جایگاه مناسب خود را در بازار پیدا کنید.

در ایران، سابقه فعالیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای به اوایل دهه ۴۰ شمسی باز می‌گردد. در آن زمان، "فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ ایران" و "فروشگاه‌های کوروش" پیشگامان این عرصه بودند. اما با فراز و نشیب‌های متعددی که در طول سال‌ها رخ داد، شاهد ظهور و افول بسیاری از برندهای زنجیره‌ای بوده‌ایم.

امروزه، شاهد حضور طیف متنوعی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کشورمان هستیم که هر کدام سهم خود را از بازار خرده‌فروشی به خود اختصاص داده‌اند. از جمله این رقبای زنجیره‌ای می‌توان به نام‌های آشنایی مانند شهروند، رفاه، اتکا، افق کوروش، هایپرمارکت‌های زنجیره‌ای مثل اژانس پلاس و ... اشاره کرد.

به طور کلی در حال حاضر حدود پنجاه و دو فروشگاه زنجیره‌ای در ایران فعالیت می‌کند که برخی از آنها به صورت محله‌ای و شهری تأسیس شده‌اند و تعدادی نیز در سطح کلان و به شکل کشوری اداره می‌شوند. تعداد شعبات این فروشگاه‌ها نیز به حدود هزار و چهارصد شعبه می‌رسد. البته این عدد در مقایسه با دیگر کشورهای پیشرفته دنیا خیلی عدد بزرگی نیست.

سرمایه‌گذاری در فروشگاه‌های زنجیره‌ای

اگر به دنبال سرمایه‌گذاری و راه‌اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای هستید، دو راه اصلی پیش روی شماست:

1. اخذ نمایندگی:

این روش، ساده‌ترین و کم‌دردسرترین مسیر برای ورود به این عرصه است. به خصوص اگر در شهری با جمعیت کم زندگی می‌کنید، یافتن یک برند معتبر و اخذ نمایندگی آن، می‌تواند سکوی پرتاب شما به سوی موفقیت باشد. در این روش، وظایف شما محدود به یافتن مکان مناسب، تامین کالا و اخذ مجوزهای لازم خواهد بود.

2. تأسیس برند شخصی:

اما اگر روحیه کارآفرینی دارید و تمایل دارید با نام و نشان خود در این عرصه حضور یابید، باید مسیر پرچالش‌تر تأسیس برند شخصی را طی کنید. در این مسیر، اخذ مجوزها، مدیریت شعبه‌های مختلف، تعیین استراتژی‌های کلان و برنامه‌ریزی دقیق، تنها بخشی از وظایف پیش روی شما خواهد بود.

هزینه‌ها و ملاحظات:

علاوه بر چالش‌های ذکر شده، باید هزینه‌های قابل توجهی را نیز برای ثبت برند و راه‌اندازی فروشگاه مجازی اختصاصی در نظر بگیرید. این مسیر نیازمند سرمایه اولیه بالا و صبر و حوصله فراوان است.

دستاوردها:

با وجود تمامی سختی‌ها، راه‌اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای مزایای قابل توجهی را نیز به همراه دارد. سودآوری بالا، اشتغالزایی برای افراد متعدد و ایجاد یک برند معتبر در سطح کشور، تنها بخشی از این دستاوردهاست.

انتخاب بین اخذ نمایندگی یا تأسیس برند شخصی، به روحیه، توانایی‌ها و سرمایه شما بستگی دارد. اگر به دنبال مسیری کم‌خطر و کم‌دردسر هستید، اخذ نمایندگی راه‌حل مناسب شماست. اما اگر روحیه کارآفرینی دارید و سودهای کلان برایتان جذاب است، تاسیس برند شخصی می‌تواند شما را به قله‌های موفقیت رهنمون کند.

به یاد داشته باشید: در هر دو مسیر، برنامه‌ریزی دقیق، مطالعات بازار، انتخاب استراتژی‌های درست و مدیریت صحیح، کلید موفقیت شما خواهد بود.

تجهیزات ضروری برای راه اندازی یک فروشگاه زنجیره ای موفق

راه اندازی یک فروشگاه زنجیره ای فرایندی پیچیده و چندوجهی است که نیازمند برنامه ریزی دقیق، سرمایه گذاری مناسب و البته تجهیزاتی کارآمد است. در میان این تجهیزات، برخی ملزومات اساسی نقش اساسی در فروشگاه ایفا می کنند و در موفقیت یا عدم موفقیت آن نقش دارند. در ادامه مهمترین تجهیزات اولیه مورد نیاز برای راه اندازی یک فروشگاه زنجیره ای را معرفی کرده ایم.

1. صندوق فروشگاهی (POS):

صندوق فروشگاهی از مهم ترین تجهیزات برای بخش پرداخت بوده، و نقشی کلیدی در فرایند خرید ایفا می کند. این دستگاه الکترونیکی، اطلاعات مربوط به خرید مشتریان را ثبت و پردازش کرده و تراکنش های مالی را به طور دقیق انجام می دهد.

صندوق های فروشگاهی امروزی معمولا به صفحه نمایش لمسی، کیبورد، درایو کارت اعتباری و بارکدخوان مجهز هستند و امکاناتی نظیر صدور فاکتور، ثبت تخفیف، اعمال مالیات و ... را ارائه می دهند. انتخاب یک صندوق فروشگاهی مناسب با توجه به حجم فروش، نوع محصولات و نیازهای خاص فروشگاه از اهمیت بالایی برخوردار است.

2. چرخ و سبد خرید:

سبد و چرخ خرید از جمله ملزومات اولیه هر فروشگاه هستند که تجربه خرید را برای مشتریان آسان می کند. این ابزارها در اندازه ها و طرح های مختلفی موجود هستند و باید با توجه به فضای فروشگاه، حجم ترافیک مشتریان و نوع محصولاتی که به فروش می رسد انتخاب شوند.

انتخاب سبد و چرخ های خرید با کیفیت و بادوام، علاوه بر جلب رضایت مشتریان، به کاهش هزینه های بلندمدت فروشگاه نیز کمک خواهد کرد.

3. سیستم مدیریت موجودی:

یکی از چالش های همیشگی صاحبان فروشگاه، مدیریت دقیق موجودی کالا است. سیستم های مدیریت موجودی به عنوان راه حلی کارآمد، به شما کمک می کنند تا بر میزان موجودی محصولات خود نظارت داشته باشید، سفارشات را به موقع مدیریت کنید و از کمبود یا مازاد کالا جلوگیری نمایید.

این نرم افزارها با ارائه گزارش های دقیق، امکان تحلیل داده های مربوط به فروش را نیز فراهم می کنند و به شما در تصمیم گیری های آگاهانه تر برای خرید و تامین کالا کمک خواهند کرد.

جمع بندی

در دنیای امروز، شاهد پیشرفت های چشمگیری در عرصه کسب و کار هستیم. فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز به عنوان یکی از این تحولات، مشان دهنده تجارتی مدرن و کارآمدتر است. این فروشگاه‌ها که با نام و برند واحد، زنجیره‌ای از مراکز فروش را تشکیل می‌دهند، به ارائه گسترده ای از محصولات، به ویژه کالاهای اساسی و مصرفی، می‌پردازند.

فرهنگ خرید در حال تغییر است. مشتریان به دنبال تجربه‌ای متفاوت، با دسترسی آسان و قیمت‌های مناسب هستند. فروشگاه‌های زنجیره‌ای با ارائه تنوع محصول، خدمات بیشتر و فضایی مناسب برای خرید، این نیازها را به درستی پاسخ می‌دهند.

راه اندازی این نوع کسب و کار اگرچه مناسب برای سرمایه گذاری بلند مدت است؛ اما برای رسیدن به موفقیت نیاز به دانش و برنامه ریزی مشخص و مطمئنی دارد.

در مقاله راهنمای راه اندازی فروشگاه زنجیره ای به صورت کلی با فروشگاه های زنجیره ای و چگونگی عملکرد آنها آشنا شدید.